Aktor stworzył wraz z żoną Jillian projekt sitcomu zatytułowanego roboczo "Coif".
- Ten serial będzie przypominał nieco "Zdrówko" i "Przyjaciół", ale jego akcja będzie rozgrywała się w szkole dla stylistów - oświadczył Dempsey. - Naoglądaliśmy się z żoną filmu "Szampon".
Patricka Dempseya możemy podziwiać w serialu "Grey's Anatomy - Chirurdzy".