Wojciech Modest Amaro kiedyś nazywał się bardziej swojsko
Swojski Amaro
None
Wojciech Modest Amaro słynie z niezwykle wysublimowanej kuchni, którą od lat serwuje w swoim Atelier. Jednak równie oryginalne jak menu tego lokalu, jest też nazwisko restauratora, które od dawna budziło ciekawość. Wielu nurtowało pytanie, skąd u kucharza z Sosnowca obcobrzmiące nazwisko, które dziś stanowi renomowaną markę?
Jak się okazuje, dawniej kulinarny mistrz nazywał się zupełnie inaczej. O wiele bardziej swojsko można by rzec. Podobnie jak Magda Gessler i on postanowił zatrzymać po rozwodzie nazwisko byłej małżonki. A jak nazywał się w przeszłości?
KŻ/AOS