Co ona z sobą zrobiła?!
Nim została gwiazdą telewizji, Jones próbowała swoich sił w modelingu. Z wybiegów trafiła jednak szybko przed kamerę.
Przełom w karierze aktorki nastąpił w 2003 roku wraz z drugoplanową rolą w sequelu słynnej komedii "American Pie: Wesele".
W ciągu kolejnych miesięcy January wystąpiła obok Jacka Nicholsona i Adama Sandlera w równie głośnej komedii "Dwóch gniewnych ludzi" i pojawiła się w epizodycznej roli w świątecznej produkcji "To właśnie miłość".
Kariera wschodzącej gwiazdy zaczęła nabierać tempa.