"Kuchnia Billa: Notting Hill" w BBC Lifestyle
26.08.2013 15:37, aktual.: 25.11.2013 13:56
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Australijski szef kuchni Bill Granger sprawi, że życie widzów nabierze nowego smaku. Bill słynie z tego, że uwielbia prostotę oraz wierzy w łatwe, szybkie i przyjemne gotowanie. Nauczy widzów jak przyrządzać smakowite potrawy, korzystając z kilku prostych trików i składników.
Bill Granger od zawsze był przekonany, że gotowanie powinno być łatwe i przyjemne. Nie chodzi o to by gotować szybko kosztem jakości potraw. Bill chce przekonać widzów, że mogą codziennie jeść pyszne, świeżo przyrządzone dania.
- W Australii nie nazywamy tego fast foodem ani jedzeniem ekspresowym - mówimy po prostu o jedzeniu! - przyznaje kucharz.
Bill wraz z rodziną przeniósł się z Sydney do londyńskiego Notting Hill, by otworzyć tam własną restaurację i zaistnieć na kulinarnej mapie Londynu. Kucharz uwielbia odkrywać nowe produkty i sposoby gotowania. Zawsze trzyma się zasady, w myśl której najważniejsze jest korzystanie z jak najlepszych składników i przyrządzanie ich w jak najprostszy sposób. Program "Kuchnia Billa: Notting Hill" będzie pokazywany we wrześniu wyłącznie w BBC Lifestyle. To dzięki niemu widzowie poznają przepisy na wiele wyśmienitych dań i niejedną kulinarną sztuczkę, która ułatwi gotowanie.
Bill zaprezentuje pomysły na wyśmienite dania m.in. pyszne naleśniki - znakomite na śniadanie; zapiekanki w cieście filo - idealne na lunch, oraz powoli pieczoną meksykańską wieprzowinę, nadającą się na rodzinną kolację. W każdym z odcinków zostaną przedstawione smakołyki dostępne w danej porze roku.
Warto dodać, że oprócz gospodarza programu, główną rolę w serialu będą odgrywać londyńskie targi - zwłaszcza ten w Notting Hill. Stanowią one dla Billa niewyczerpane źródło inspiracji. Na każdym rogu ulicy, w każdym zaułku, znaleźć można ludzi gotujących przeróżne potrawy. Na targach spotykają się kultury i kuchnie z całego świata - nic więc dziwnego, że wyprawy na targ są dla Billa wielką przyjemnością. Bill podróżuje nie tylko po targach Londynu - będziemy mu także towarzyszyć w wyprawie do Szwecji.
- To nie to samo, co plaża Bondi, ale jedzenie jest tu bardzo świeże, a tutejsza kuchnia po prostu niesamowita!
Premiera: poniedziałek 2 września o 18:00 wyłącznie w BBC Lifestyle.
