"Kuchenne rewolucje" w Zielonej Górze, odcinek niczym bollywoodzki film! Było wzruszająco i kolorowo!

Każdy kolejny odcinek "Kuchennych rewolucji" potwierdza opinię, że Magda Gessler to osoba wielu talentów, która nie zamierza ograniczać się jedynie do pomocy w ratowaniu knajp. W przypadku hinduskiej restauracji "Namaste India" z Zielonej Góry, Gessler zajęła się dosłownie wszystkim. Po raz kolejny była małżeńską terapeutką, menadżerką, dekoratorką wnętrz oraz specjalistą do spraw kontaktów z mediami, bo poza kuchenną rewolucją załatwiła lokalowi rozgłos, umawiając właścicielkę na wywiad z lokalną gazetą.

A pracy w zielonogórskim lokalu było co niemiara, bo dobrze zapowiadający się interes właściciele własnoręcznie zabili wysokimi cenami i niewykorzystaniem potencjału, jaki niesie za sobą hinduska kultura. O mały włos, a losu upadającej restauracji nie podzieliliby sami małżonkowie, których związek był barometrem kondycji wspólnego interesu.
Na szczęście pojawiła się Magda Gessler, która niczym superbohaterka ocaliła interes i rodzinę.

Jakie były jej metody? Te same co zwykle, czyli dużo krzyku i ostrych słów oraz psychologiczne zabawy dla skłóconych małżonków. Jak to wyglądało na ekranie? Było dokładnie tak, jak w typowej bollywoodzkiej produkcji - wzruszająco, śmiesznie i kolorowo!

KŻ/AOS

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

"Namaste India", gastronomiczne dziecko polsko-hinduskiego małżeństwa Moniki i Anu miało być egzotyczną wyspą w sercu starego miasta Zielonej Góry. Po kilku latach działalności okazało się jednak, że przysparza rodzicom więcej trosk niż radości. Restauracja nie tylko na siebie nie zarabiała, ale też wpędziła właścicieli w poważne zadłużenie.

Nie tylko to było zmartwieniem mieszanego małżeństwa. Wspólny biznes okazał się gwoździem do trumny dla związku Moniki i Anu, którzy kompletnie stracili radość życia. Tę wszechogarniającą złą atmosferę od progu wyczuła Magda Gessler, podobnie zresztą jak inny, równie przytłaczający zapach.

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

- Zaraz przy wejściu palą się ciągle jakieś kadzidełka. Przecież to odstrasza ludzi. Jak ktoś nie lubi tego zapachu albo jest uczulony, to przecież może się porzygać! Ja sama prawie się duszę - tak na wstępie przywitała kelnerkę Magda Gessler.
Nieznośny aromat rodem z hinduskiej świątyni nie był jednak jedynym problemem lokalu.

Najlepszego wrażenia nie robiło też wnętrze restauracji - ciemne i nudne, będące kompletnym zaprzeczeniem indyjskich dekoracji i stylu bycia:
- Indie kojarzą się z jasnymi barwami i wesołością, a tu ściany wyglądają, jakby ktoś je pomalował śmietaną do barszczu ukraińskiego - zauważyła restauratorka.

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

Równie krytycznie Magda Gessler oceniła jedzenie, choć akurat kuchnia była na szczęście najmocniejszą stroną restauracji. Zanim jednak doszło do degustacji hinduskich specjałów, Gessler wystawiono na prawdziwą próbę czasu. Czekając na zamówienie restauratorka, podobnie jak w jednym z poprzednich odcinków, zasnęła! Na szczęście pobudka okazała się wyjątkowo smaczna, poza małymi eksperymentalnymi wpadkami.

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

Gdy na stole wylądowało tradycyjne hinduskiej mięso w towarzystwie białej kapusty, Magda Gessler nie dowierzała własnym oczom. Zaytała kelnerkę, czy tak właśnie jada się w Indiach.
Jak wyjaśniał później rodowity Hindus, szef kuchni Anu: - Kapustka to tylko ozdoba, nie jedzenie.

Ten rodzaj wizualnej oprawy zdecydowanie nie przypadł Gessler do gustu. Ogólnie jednak podsumowując, test na smak nie wypadł najgorzej. Dlaczego więc restauracja nie miała klientów?

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

Największym grzechem właścicieli były wysokie ceny, które raziły tym bardziej, że oferowane za nie porcje były wyjątkowo skąpe. Jak wyliczyła Magda Gessler, właściciele ustalili sobie wręcz astronomiczną marżę:
- Proszę pani, to nie jest 100, to nie jest 200, to jest 1000% przebicia! - stwierdziła oburzona pazernością właścicieli restauratorka.

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

Inspekcja w kuchni również przyniosła kiepskie wieści dla załogi restauracji. Magda Gessler niczym perfekcyjna pani domu zrobiła test białej... ściereczki, który nie wypadł obiecująco. W opłakanym stanie było też wyposażenie, które w większości nadawało się wyłącznie na śmietnik:
- Trzeba kupić patelnie i garnki, bo z litości dla całej sytuacji wypieprzyłam tylko dwa - stwierdziła Gessler.

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

Napięta sytuacja panowała również pomiędzy właścicielami lokalu, co oczywiście nie mogło umknąć uwadze telewizyjnych kamer. Trzeba jednak przyznać, że w tym wypadku producenci mieli przyzwolenie bohaterki na aktywne uczestniczenie w ich prywatnych problemach.

Monika zwierzała się z małżeńskich problemów Magdzie Gessler niczym dobrej, doświadczonej koleżance. Ta z kolei odwdzięczyła się Monice ciekawymi sposobami na uratowanie jej związku. Zabrała parę na teatralną scenę, która obnażyła, że wciąż więcej ich łączy niż dzieli.

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

Mała małżeńska terapia to jednak niejedyna przysługa, jaką Gessler wyświadczyła właścicielom. Restauratorka postanowiła pomóc lokalowi w odzyskaniu renomy i w tym celu zadbała o kontakt z lokalnymi mediami.

Gessler i właścicielka udzieliły wywiadu na temat realizowanej rewolucji, który jak przyznała później sama restauratorka z Zielonej Góry, w znacznym stopniu przyczynił się do popularyzacji tego miejsca.

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

Gdy gęsta atmosfera w "Namasta India" wyraźnie zelżała, przygotowanie finału było już tylko przyjemnością. Wystrój restauracji, zgodnie ze wskazówkami Magdy Gessler, uległ ożywieniu. W miejscu stłumionych kolorów pojawiły się intensywne barwy hinduskiej ulicy, klimatu dodały też interesujące fotografie i dodatkowe oświetlenie.

W kuchni Magda Gessler oddała pierwszeństwo Hindusom. Jedyne, czym się zajęła, to komponowaniem smaku sałat, który według jej receptury wyraźnie przypadł do gustu gościom lokalu.

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

Organizatorzy finałowej kolacji tym razem mocno postarali się, aby gościom nie zabrakło wrażeń i przygotowali prawdziwie hinduską fiestę. Poza rewelacyjnym jedzeniem, w restauracji wystąpiły tancerki, które wykonały tradycyjny taniec.

Boolywoodzka atmosfera radości i zabawy wyraźnie udzieliła się gościom i samej Magdzie Gessler, która też nie stroniła od tańca. Promyk nadziei pojawił się również w przypadku Anu i Moniki, bowiem po raz pierwszy od dawna cieszyli się swoją obecnością.

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

Dobra energia, jaka panowała podczas uroczystej kolacji, nie skończyła się wraz z odjazdem Magdy Gessler. Gdy restauratorka odwiedziła "Namasta India" po trzech tygodniach, miejsce wciąż tętniło życiem. Nie brakowało klientów i wdzięczności dla samej Magdy Gessler, bez której ta pozytywna, życiowa rewolucja prawdopodobnie nigdy nie doszłaby do skutku.

Całą rewolucję restauratorka podsumowała krótko:

- Zarąbiście kolorowa "Namaste India", namaściła mnie kolorowymi kwiatami. To moje miejsce, to prezent dla mnie i Zielonej Góry.

KŻ/AOS

Dieta na 1 dzień tygodnia! * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku