"Kuchenne Rewolucje": "Poczucie smaku równa się zeru. Koszmarne ohydztwo!"

AR/AOS

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )

Co według menedżerki lokalu było główną przyczyną niepowodzeń? Przeszkodą w osiągnięciu sukcesu na pewno nie są ceny. Jak przyznała, obiad składający się z drugiego dania, można zjeść już za 7,99 zł. Nie był to jednak utarg, o którym wszyscy marzyli.

- Problem w tym, że niewiele się tu dzieje. Szczerze mówiąc, nie mamy indywidualnego klienta. Nie wiem, czy to przez to, że to już z zewnątrz wygląda nie za ciekawie. (...) Może wnętrze im się nie podoba? - zastanawiała się Sylwia.

Wystrój rodem z czasów PRL-u rzeczywiście nie zachęcał do wejścia. Jak słusznie zauważyła Gessler: "z zewnątrz wyglądał jak zakład pogrzebowy". Jednak jeśli znalazł się już jakiś śmiałek, który odważył się przekroczyć próg "Relaxu", szybko z niego wychodził. Dlaczego? Smak potraw skutecznie go odstraszył.

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )

Do odważnych świat należy - tym powiedzeniem kierowała się Magda Gessler podczas składania zamówienia... na wynos. Z pomocą ruszył jej pracownik hotelu, w którym się zatrzymała. W ten sposób nikt nawet nie podejrzewał, że na obiad czeka głodna gwiazda, która chciała sprawdzić, jak restauracja karmi na co dzień zwykłego, anonimowego klienta. Cóż, nie był to najlepszy pomysł.

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )

Gdy restauratorka otrzymała swoje zamówienie, przeszła do najważniejszej części - konsumpcji. Na pierwszy ogień poszedł chłodnik.

- W ogóle nieprzyprawiony. Ani soli, ani pieprzu, ani cukru - narzekała.

Później skosztowała pstrąga, który z pyszną rybą miał niewiele wspólnego.

- Głównie pachnie skórką od cytryny, ale niezbyt świeżej, która ma różne konserwanty - krzywiła się.

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )

Kolejno przyszedł czas na danie o dość tajemniczej nazwie, a mianowicie: kotlet relax. Jak się okazało, był to kotlet schabowy z boczkiem i serem. Brzmi ciekawie, a jak smakował?

- Potwornie ciężka i zielona kupa z groszku, kupa sera, mizeria jak zwykle niedoprawiona. W tym daniu nic do siebie nie pasuje - grzmiała odsuwając styropianowe opakowanie z obiadem.

Ostatnim daniem była karkówka na kapuście.

- Masakrycznie tłusta i twarda karkówka, niedoprawiona ani solą, ani pieprzem, ani niczym. Do tego warzywa, które są tylko i wyłącznie tłuste. Przeważa kapusta i mąka. Poczucie smaku równa się zeru. Dramat. Koszmarne ohydztwo - powiedziała i wypluła wszystko do serwetki.

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )

Mimo fatalnego startu, Gessler zdecydowała się osobiście odwiedzić restaurację i od razu przeszła do inspekcji w kuchni. O dziwo, problemem wcale nie okazał się brud i bałagan, jak w większości lokali, które odwiedza ekipa "Kuchennych Rewolucji".

Prawdziwym problem był konflikt na linii właściciel - menedżerka. Oboje mają zupełnie inne spojrzenie i pomysł na prowadzenie interesu. Pracownicy, przez sprzeczne polecenia, które dostają od obojga, czują się zagubieni. Nie wiedzą, kogo ostatecznie mają słuchać i czyją prośbę wykonać.

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )

Minusem okazały się również niekompetentne kucharki, które nie potrafiły wyjaśnić podstawowych kulinarnych pojęć np. klarowane masło. Jedna z nich nie znała żadnego przepisu, ponieważ stwierdziła, że nie zaprząta sobie głowy takimi błahostkami. Na szczęście menedżerka szybko znalazła na to usprawiedliwienie.

- Nie klarujemy masła, bo drogo wychodzi. Jak mamy obiady za 10 złotych, to nie smażymy go, nie oszukujmy się, na maśle klarowanym - broniła pracownic Sylwia.

Ale to niejedyne niedociągnięcie zespołu z "Relaxu".

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )

Gdy Gessler zapytała odbywającą staż kucharkę Anię o jej umiejętności w kuchni, dziewczyna z rozbrajającym uśmiechem powiedziała, że potrafi jedynie przygotować wodę na herbatę.

- Strasznie fajny dowcip. Mówi pani poważnie? Jest pani po szkole? - nie mogła uwierzyć restauratorka.

- Tak - odpowiedziała.

- Umie pani coś, czy nie? - zapytała gwiazda wprost.

- Nie - powiedziała Ania, której już nie było do śmiechu.

- To proszę wyjść z kuchni - nie wytrzymała Gessler i wyprosiła z lokalu.

Był to dopiero początek porządków i rewolucji, jakie przeszła restauracja w Chełmie.

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )

Nieśmiała kelnerka, która nie była w stanie zareklamować klientowi podawanego dania, nie należała do największych atutów restauracji. Istniały dwie cechy, które łączyły cały personel: apatia i ospałość. Do tego stopnia, że ślamazarne zachowanie kucharek zaniepokoiło Magdę Gessler.

- Te kobiety są jakieś osowiałe. Jakby brom zażywały! Czy one są wszystkie na środkach uspokajających? - pytała zdumiona.

- Pewnie tak. One już od zeszłego tygodnia płakały, więc z nerwów i emocji, podejrzewam, że pewnie coś pobrały - tłumaczyła Sylwia.

Czyżby pracownice za bardzo wzięły sobie do serca nazwę lokalu?

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )

Po szybkim kursie gotowania i nauce przedsiębiorczości na targu, Gessler wzięła wszystkie kucharki w obroty. W końcu udało jej się obudzić panie z letargu. Jak się później okazało, w pracownicach drzemał niemały talent.

Istną rewolucję przeszła również nazwa lokalu. Stary szyld "Relax" został zastąpiony przez "Lwów". W menu królowały sałatka vinaigrette, barszcz ukraiński, kapuśniaczki, kulebiaki, kotlety lwowskie oraz baranie. Tak odmieniona restauracja przyciągnęła tłumy gości na finałową kolację.

Również ponowna wizyta kulinarnej ekspertki zakończyła się najwyższą oceną. Restauratorka nie mogła wyjść z podziwu, jak pyszne dania udało im się stworzyć. Podsumowała mówiąc, że jest to jedna z najlepszych i najsmaczniejszych restauracji w Polsce.

AR/AOS

Niepublikowane przepisy Magdy Gessler, które zmieniły kulinarne oblicze kraju * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku

**Zobacz także:
[

Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[

Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )