"Kuchenne rewolucje": pleśń w jedzeniu! Gessler oburzona: "Zrobicie ludziom harakiri z żołądków. To jest dramat"!
W drugim odcinku "Kuchennych Rewolucji" Magda Gessler zawitała do Łodzi. To właśnie na rozległych przedmieściach tego miasta restauracja "Do syta" potrzebowała pilnej pomocy kulinarnej ekspertki. Gdzie zatem leżał problem? Magda Gessler odkryła przerażającą prawdę. Tego się nie spodziewała!
Tak źle dawno nie było!
AR/AOS
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
Długa lista grzechów
Zła lokalizacja, za duże menu i zbyt wyszukane dania - to według właściciela było główną przyczyną niepowodzeń. Wygląd budynku oraz wnętrza restauracji również pozostawiają wiele do życzenia.
Ale to nie wszystkie grzeszki tego miejsca! Gessler bez trudu znalazła ich więcej. Gwiazda musiała stanąć do walki z fatalnym jedzeniem, wszechobecną chemią i co gorsza: z pleśnią!
Czy tym razem uratowała knajpę i wyciągnęła ją z głębokiego dołka?
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
Właściciele byli bardzo pewni siebie
Gdy kulinarna ekspertka przekroczyła próg restauracji od razu skomentowała, że pachnie mlecznym barem. Nikt jednak nie przejął się tą uwagą. Wszyscy byli bowiem pewni, że zaserwowane potrawy zatrą złe wrażenie. Nie zdawali sobie jednak sprawy, jak bardzo się mylą...
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
Złe pierwsze wrażenie
Jako pierwszy na stole pojawił się rosół. Z założenia domowej roboty. W rzeczywistości odbiegał nieco od smaku babcinego obiadu.
- Żółty, aż skwierczy. Dużo skrzydełek, dużo "tego czegoś", no i dużo wody. Bardzo oszczędny - powiedziała Gessler.
W czasie, gdy restauratorka degustowała zupę, dwie kucharki uwijały się z pracą jak w ukropie. Dawno nikt nie zaglądał do lokalu, więc czas odkurzyć garnki. W ferworze gastronomicznej walki na jaw wyszło kolejne niedociągnięcie. Tutaj nikt nie oszczędzał na mikrofalówce. Każde danie chociaż raz musiało przejść przez to urządzenie.
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
Masakra na talerzu
W końcu przyszedł czas na spróbowanie kotleta szwajcarskiego, który zdążył "napić" się oleju, ponieważ dosyć długo leżał w zimnym i głębokim tłuszczu. Nie uszło to uwadze Gessler.
- On jest taki kwadratowy, bo był robiony w smażalnicy, frytownicy? Masakra! Niech pani to powącha - zwróciła się do właścicielki, która podawała dania.
- No czymś śmierdzi - stwierdziła Anna.
- Śmierdzi starą szynką i starym serem. Po prostu tragedia - skomentowała restauratorka i oddała talerz.
Nie miała pojęcia, że prawdziwe "kulinarne piekło" dopiero przed nią.
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
Wszystko robione na jedno kopyto
Tymczasem w kuchni proces "produkcji" kotleta drobiowego ruszył od nowa w identyczny sposób. W niczym nie różnił się od poprzedniego dania. Jak się okazało, również smak pozostał ten sam. Jeszcze zanim Gessler wzięła pierwszy kęs, zapytała podejrzliwie:
- Mogę zobaczyć paczkę tej szynki? Śmierdzi identycznie jak tamten kotlet.
Gdy właścicielka przyszła z opakowaniem po mięsie, gwiazda kazała przeczytać jej skład.
- Mięso wieprzowe 66 procent, woda, sól, białko sojowe, stabilizatory, substancje zagęszczające... - wymieniała Anna.
W tym samym momencie Magda Gessler podziękowała za danie.
- Oj, to nie są domowe obiady. To są chemiczne obiady. Petrochemia! - podsumowała.
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
Stare mięso i przypalony tłuszcz
A w kuchni znów powtarzał się ten sam cykl czynności. Bez względu na to, jakie mięso zamówi klient, przygotowywane jest w identyczny sposób. Tłuczek, nadzienie z szynki i sera, zawinięcie, smażenie w głębokim oleju i gotowe - ot cała filozofia. Polędwica wieprzowa z kaszą gryczaną została polana czymś w rodzaju kisielu. A miał to być smakowity tłuszczyk.
- Wszystko byłoby dobrze, gdyby kasza nie była tłusta. Mogę wiedzieć, jaki to tłuszcz? Może mi go pani przyniesie? - po raz kolejny Gessler zwróciła się do właścicielki.
Gdy Anna spróbowała tego, co podaje gościom, niemrawo zachichotała. Natomiast surowa ekspertka nie była już w tak dobrym humorze.
- To jest po prostu przypalony tłuszcz. Ja tego nie będę więcej próbować, bo po prostu umrę. Jak można gościom podawać coś takiego?! Masakra. Mięso w środku jest stare - skomentowała.
Jednak prawdziwa "kulinarna petarda" dopiero na nią czekała... Tego się nie spodziewała!
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
To musiało się tak skończyć
Na stole pojawiła się marchewka pod dwiema postaciami: jako surówka i gotowana. Niby nic trudnego. A jednak! Nawet z pozoru tak prostą potrawę można zepsuć. Jak?
Magda Gessler bez obaw włożyła widelec z daniem do ust i... natychmiast wypluła jego zawartość!
- Niech ktoś zgadnie, co jest w tej marchewce, czego w życiu bym nie zjadła.
Anna również spróbowała. Długo przeżuwała, zanim stwierdziła, że wyczuwa w ustach smak ziemi.
- No, co to jest? - dopytywała zbulwersowana restauratorka.
- Pleśń - odpowiedziała po chwili właścicielka.
- Ja pierniczę. Przepraszam, zabierzcie to wszystko. Bardzo przepraszam, ale na tym etapie skończyłam eksperymenty, ponieważ grozi to mojemu zdrowiu! - grzmiała Gessler.
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
Trudna rozmowa z właścicielami
Następnego dnia rewolucji przyszedł czas na poważną rozmowę z właścicielami. Gessler wyjaśniła, na czym polega zdrowe jedzenie. Nie zapomniała również wytknąć wielu błędów.
- Domowy obiad gwarantuje zdrowie. Człowiek, który chce zjeść obiad, chce jeść rzeczy gotowane. A takie smażeniny, to jest po prostu trucizna! Zrobicie ludziom harakiri z żołądków. To jest dramat. Nie mogę z pokorą przyjąć, że ludzie, którzy nie są prymitywni mogą myśleć, że są jacyś idioci, którzy to zjedzą! (...) Widziałeś takie gów*o gdzieś?! Bo ja nie! Za komuny to było lepsze! - wybuchła ekspertka.
- Pewnie jest to kwestia do dyskusji... - zaczął jeden z właścicieli.
- Do dyskusji? Nie, nie będziemy dyskutować - zakończyła Gessler.
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
Trudno było dotrzeć do upartych właścicieli
W kuchni i na zapleczu, jak w prawie każdej odwiedzanej przez ekipę "Kuchennych Rewolucji" restauracji, półki uginały się pod ciężarem gotowych dań i mieszanek przypraw. Zamrażarka pomieściła całą stertę mrożonych posiłków i produktów. Oczywiście Gessler nie byłaby sobą, gdyby nie skomentowała terenu, który znajduje się przed restauracją, a należy do "Do syta".
- Macie wpływ na to, żeby zasypać kałuże żwirem, skosić łąkę, żeby przed wejściem nie stał śmietnik i żeby to gów*o (budynek - przyp. red.) nie było w takim kolorze. Tylko że nic nie robicie. To jest jak pułapka na myszy. A tak wskoczy jakiś idiota i zje tutaj obiad. Także ja nie wiem, jak wy chcecie zrobić z tego restaurację. Zastanówcie się - mówiła gwiazda TVN.
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )
Wszystko się udało!
Po tylu ostrych słowach wszyscy wzięli się do roboty. Przyszedł w końcu czas na naukę gotowania i robienia odpowiednich zakupów. Lokal zmienił nazwę z "Do syta" na "Pod jabłonką".
Nowy wystrój wnętrza nawiązywał do sadu i soczystych owoców. Również odnowiona elewacja przestała straszyć przechodniów. Zadbano o pobliski teren, który już nie szpecił, a wręcz przeciwnie. Czerwony płotek zachęcał gości do wejścia.
Na stołach pojawiły się takie smakołyki jak: aromatyczny rosół, zupa szczawiowa, chłodnik litewski, ogromny kotlet schabowy i gołąbki z przepysznym sosem. Finałowa kolacja okazała się strzałem w dziesiątkę.
Także kolejna wizyta Gessler po czterech tygodniach przyniosła oczekiwane rezultaty. Restauratorka ze spokojem mogła wpisać ten lokal do rubryki "udane rewolucje"!
AR/AOS
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
**Zobacz także:
[
Szostak niejadkiem? Tego nikt się nie spodziewał! ]( http://teleshow.pl/gid,15443786,img,15443818,kat,1024837,title,Karolina-Szostak-apetyczna-gwiazda-kiedys-byla-niejadkiem,galeria.html )
[
Jej twarz ewoluowała! Tori Spelling jak kameleon! ]( http://teleshow.pl/gid,14494181,img,14494231,kat,1024839,title,Tori-Spelling-Jej-twarz-ewoluuje,galeria.html )