"Kuchenne rewolucje": metamorfoza Gessler nieudana? "Po rewolucji obroty spadły o połowę"

None

"Kuchenne rewolucje": metamorfoza Gessler nieudana? "Po rewolucji obroty spadły o połowę"
Źródło zdjęć: © akpa

/ 3Zrewolucjonizowany lokal przestał istnieć

Obraz
© akpa

Po roku od przeprowadzonej przez ekipę Magdy Gessler rewolucji w gdańskiej restauracji "El mundo" to miejsce przeżywa kolejną metamorfozę. Zdaniem właścicieli, państwa Jolanty i Marka Witkowskich, konieczną dla uratowania biznesu. Lokal przemianowany przez telewizyjną ekspertkę na "Pod Cielakiem" wcale nie polepszył sytuacji restauratorów z Wrzeszcza. Wprost przeciwnie, jest gorzej niż było.

- Pani Gessler naraziła mnie na straty, bo po rewolucji obroty spadły o połowę - skarży się w wywiadzie dla lokalnego portalu trojmiasto.pl właścicielka.

Obecnie w lokalu trwa wielkie sprzątanie po zmianach wprowadzonych przez znaną restauratorkę. Państwo Witkowscy robią wszystko, by po rewolucji Magdy Gessler nie było śladu ani w nazwie, ani w menu, ani w wystroju. Do kulinarnej gwiazdy zamiast wdzięczności mają jedynie żal i pretensje.

KM

/ 3Właścicielka "Pod Cielakiem": "Gessler naraziła mnie na straty"

Obraz
© tvn/x-news

Odcinek z udziałem gdańskich restauratorów widzowie TVN oglądali jesienią ubiegłego roku (zobacz: Gessler w "Kuchennych Rewolucjach": "Cała Polska będzie miała z tego jaja")
. Przypadek "El mundo" do najprostszych nie należał. Magda Gessler zderzyła się nie tylko z fatalną kuchnią, ale i kompletną niewiedzą właścicieli na temat gastronomicznego biznesu. Jak przyznał przed kamerami pan Marek, który wcześniej zajmował się branżą budowlaną: "są ludźmi, którzy bawią się w restauratorów". Niestety, ta zabawa ściągnęła na nich finansowe problemy. Wtedy pomoc Magdy Gessler wydawała się dla nich ostatnią deską ratunku. Dziś żałują, że zgodzili się na pomysły gwiazdy, a zwłaszcza cielęce menu.

- Niestety, pani Magda zrobiła rewolucję nie zwracając uwagi na okolicę, w której jest dużo młodzieży, wielu studentów. Starzy goście chcieli zjeść dobrą pizzę, a nie cielęcinę. Głównie mieliśmy ruch w weekendy, w tygodniu restauracja świeciła pustkami, bo taki jest właśnie Wrzeszcz, to nie jest zbyt zamożna dzielnica. Pani Gessler o tym wiedziała, ale i tak zrobiła po swojemu, przez co naraziła mnie na straty, bo po rewolucji obroty spadły o połowę. Do tego zmiany sporo mnie kosztowały, nowy wystrój oraz drogie składniki potraw. Cielęcina jest bardzo droga, a chciałam mieć mięso najlepszej jakości- ubolewa w rozmowie z dziennikarką trojmiasta.pl Jolanta Witkowska.

/ 3Zamiast Cielaka - Bazinga. Zamiast Gessler - syn

Obraz
© tvn/x-news, Tak krzywiła się Mgada Gessler pdoczas degustacji w "El mundo"

Zdaniem właścicieli gdańskiego lokalu, to właśnie drogie i specyficzne menu, kompletnie oderwane od specyfiki Wrzeszcza, było źródłem niepowodzenia zrewolucjonizowanego lokalu.
Kilka tygodni temu więc szyld "Pod Cielakiem" zniknął, a w restauracji trwa remont generalny. Państwo Witkowscy zamierzają stworzyć zupełnie nowe miejsce - "Bazingę" (nazwa spopularyzowana w serialu "Teoria wielkiego podrywu" - przyp. red.). W lokalu królować będzie włoska kuchnia i tapas, a wnętrze nabierze loftowego charakteru.
Restauratorom w prowadzeniu biznesu tym razem ma pomóc nie Magda Gessler, a... syn właścicielki. Czy ta rewolucja zakończy się sukcesem? To pokaże czas, ale już nie telewizja.

KM

Wybrane dla Ciebie

Orły 2025. Aż 11 statuetek dla jednego filmu
Orły 2025. Aż 11 statuetek dla jednego filmu
"Kulej. Dwie strony medalu" wybrany najlepszym filmem według użytkowników Wirtualnej Polski [RECENZJA]
"Kulej. Dwie strony medalu" wybrany najlepszym filmem według użytkowników Wirtualnej Polski [RECENZJA]
Powrócił po zwolnieniu z TVP. Nie traci nadziei
Powrócił po zwolnieniu z TVP. Nie traci nadziei
"Dzień Dobry TVN": Marcin Prokop w pojedynkę przywitał się z widzami. "Jedna osoba temu nie podoła"
"Dzień Dobry TVN": Marcin Prokop w pojedynkę przywitał się z widzami. "Jedna osoba temu nie podoła"
Będzie konkurencja dla TVP i TVN. Polsat szykuje śniadaniówkę
Będzie konkurencja dla TVP i TVN. Polsat szykuje śniadaniówkę
TV Republika znowu lepsza niż TVN24. "Powoli zaczynamy się przyzwyczajać"
TV Republika znowu lepsza niż TVN24. "Powoli zaczynamy się przyzwyczajać"
Katarzyna Kwiatkowska ma dużą tolerancję dla żartów. Ale jednej kategorii humoru nie znosi
Katarzyna Kwiatkowska ma dużą tolerancję dla żartów. Ale jednej kategorii humoru nie znosi
Niespodziewane zmiany w "Dzień Dobry TVN". Widzowie mogą być zaskoczeni
Niespodziewane zmiany w "Dzień Dobry TVN". Widzowie mogą być zaskoczeni
Anna z "Rolnik szuka żony" wróciła z synem do domu. Czekało ich piękne powitanie
Anna z "Rolnik szuka żony" wróciła z synem do domu. Czekało ich piękne powitanie
Koniec będzie szybszy, niż sądzili. Fani "M jak miłość" są wściekli
Koniec będzie szybszy, niż sądzili. Fani "M jak miłość" są wściekli
Michał Żebrowski o Jacku Kurskim w programie "Bez retuszu": "gangster medialny"
Michał Żebrowski o Jacku Kurskim w programie "Bez retuszu": "gangster medialny"
Absurdalna odpowiedź w "Jeden z dziesięciu". Internet ją zapamięta
Absurdalna odpowiedź w "Jeden z dziesięciu". Internet ją zapamięta