Marzyła o karierze aktorki i piosenkarki
Jolanta Mrotek przyszła na świat 17 maja 1970 roku w Trzebiatowie. Już w dzieciństwie wiedziała, że jej przeznaczeniem jest scena teatralna. W wieku 20 lat dołączyła do zespołu Teatru Muzycznego w Gdyni, a rok później ukończyła Studium Wokalno-Aktorskie im. Danuty Baduszkowej.
Wkrótce jej muzyczny talent dostrzeżono również w Poznaniu i stolicy. W 1994 roku młodziutka Jolanta zaczęła występować w Teatrze Syrena w Warszawie.