!["Kulej. Dwie strony medalu" wybrany najlepszym filmem według użytkowników Wirtualnej Polski [RECENZJA]](https://v.wpimg.pl/MDEwNDM4YiUkFTh3Yk9vMGdNbC0kFmFmMFV0ZmIHfHA9RnlyYlIkKCAFKzQiGio2MAcvMz0aPShqFj4tYkJ8ayEePTQhVTRrIBosISkbKSYjRC9yKQ1gISQTf2l5AykhaE8ofSsZK3QgQX51fQB-fCNDbDk)
Magda Gessler: restaurator krytykuje kulinarną gwiazdę
Najsłynniejsza kulinarna celebrytka znów znalazła się w ogniu krytyki. Kilka dni temu media obiegła wiadomość, że bohaterowie ostatniego odcinka Kuchennych rewolucji szykują restauratorce proces za zniesławienie oburzeni tym, jak przedstawiono ich w ostatnim wyemitowanym odcinku popularnego porgramu. Teraz ostre słowa pod adresem gwiazdy TVN padają ze strony jej własnego, restauratorskiego środowiska w związku z najnowszym lokalem gastronomicznej potentatki, katowicką restauracją - Kryształowa.
Kolejna krytyka pod adresem Magdy Gessler
Najsłynniejsza kulinarna celebrytka znów znalazła się w ogniu krytyki. Kilka dni temu media obiegła wiadomość, że bohaterowie ostatniego odcinka *Kuchennych rewolucji szykują restauratorce proces za zniesławienie, oburzeni tym, jak przedstawiono ich w ostatnim wyemitowanym odcinku popularnego programu. Teraz ostre słowa pod adresem gwiazdy TVN padają ze strony jej własnego, restauratorskiego środowiska. Krytyka dotyczy najnowszego lokalu gastronomicznego potentatki, katowickiej restauracji - "Kryształowej". Jak zauważa kolega po fachu Gessler, który na śląskich specjałach zna się jak mało kto, _"kuchnia śląska Magdy Gessler to jakaś kpina!"_. Restaurator w swoim felietonie punktuje wszystkie nieścisłości, jakie znalazł w karcie "Kryształowej" - a jest ich sporo. Tak podsumowuje otwarty z pompą lokal: "jednego można być pewnym - tam nie będzie się chodziło dla kuchni
śląskiej, tam się pójdzie dla lansu."*
KŻ/MM
Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
Konkurent wylicza grzechy kulinarnej celebrytki
Te ostre słowa musiały zaboleć gwiazdę kulinarnego show.
Tym bardziej, że ich autorem jest uznany restaurator i znawca śląskiej kuchni, Grzegorz Jędrak, właściciel popularnej "Szynk Old Fashioned" specjalizującej się w regionalnych specjałach.
Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
Huczne otwarcie Kryształowej w Katowicach
Gdy kilka dni temu prasa rozpisywała się o reaktywacji legendarnej w czasach PRL-u restauracji "Kryształowa", które odbyło się w blasku fleszy i w obecności miejskich włodarzy, Magda Gessler pękała z dumy.
Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
Krytyk wylicza rysy Kryształowej
Odnowiony przez Gessler lokal, zgodnie ze znaną filozofią restauratorki, ma nawiązywać do śląskiej tradycji. Mowa tu nie tylko o estetyce wnętrza, ale przede wszystkim o kulinarnej ofercie "Kryształowej".
Karcie dań wnikliwie przyjrzał się konkurent Magdy Gessler na katowickim rynku - Grzegorz Jędrak - i ma do niej sporo zastrzeżeń.
Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
Śląska karta Magdy Gessler to nieporozumienie
- To, co Pani Gessler proponuje w swojej rzekomo "śląskiej" karcie jest nieporozumieniem. Jeśli chciała w Kryształowej zrobić kuchnię śląską to, niestety, ale jako kucharz prowadzący śląski szynk zmuszony jestem wytknąć jej błędy - zaznaczył restaurator na wstępie swojej miażdżącej krytyki, a uwag pod adresem Gessler ma sporo.
Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
Reaktywowana Kryształowa: nic nowego
- Nie wspominając o wystroju, który niczym nie różni się od warszawskiego Fukiera, a przecież miał nawiązywać do śląskiej tradycji, jest mało odkrywczy, choć restauratorka wysila się koronkami i czepcami. Skupię się jednak na niejasności dań, zaproponowanych przez celebrytkę - kontynuuje Jędrak.
- Pierwsza pozycja w karcie pani Gessler to oczywiście najbardziej tradycyjny, śląski obiad czyli "rolada śląska" z wędzonką i ogórkiem" [...]. Gdzie Pani Gessler zgubiła w nadzieniu rolady cebulę i musztardę - dwa nieodzowne składniki farszu? - stawia pytanie oponent i dalej wylicza główne grzechy popularnej restauratorki.
Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
Górnik u Magdy Gessler nie zagości
Autorce "Kuchennych Rewolucji" dostało się też za rażącą drożyznę.
- Cena rolady też pozostawia wiele do życzenia - tradycyjna rolada śląska z wędzonką i ogórkiem kiszonym to w Kryształowej kwestia 38 złotych, oczywiście bez dodatków, jak kluski i kapusta, za które trzeba zapłacić osobno. Jakoś nie widzę górnika, który by się przeszedł na taką roladę - złośliwie zauważa Jędrek.
Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
Zaporowe ceny Kryształowej
Właściciela "Szynk Old Fashioned " oburza też kontrowersyjna kwestia doliczanych do rachunku napiwków.
- Obligatoryjne doliczanie dodatkowych 10 procent do każdego rachunku za usługi kelnerskie też jest dla mnie pewną nowością, no ale cóż, świadomy jestem tego, że taka moda panuje na Zachodzie i Pani Gessler zamierza ją także lansować w Katowicach - zauważa krytyk i w ostrych słowach podsumowuje najmłodsze restauracyjne dziecko Magdy Gessler.
Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
Nowa restauracja Magdy Gessler będzie miejscem "lansu"?
- Czy wróżę tej restauracji przyszłość? Nie wiem, ale jednego można być pewnym - tam nie będzie się chodziło dla kuchni śląskiej, tam się pójdzie dla "lansu" - spuentował złośliwie, odnosząc się do tłumu lokalnych person mniejszego i większego kalibru, które pojawiły się na otwarciu restauracji.
KŻ/MM
Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!* Teleshow.pl na Facebooku
!["Kulej. Dwie strony medalu" wybrany najlepszym filmem według użytkowników Wirtualnej Polski [RECENZJA]](https://v.wpimg.pl/MDEwNDM4YiUkFTh3Yk9vMGdNbC0kFmFmMFV0ZmIHeHQ9WCgtIVE_ITUYYCM_QT0lMgdgNCEbLDQsWDh1YlAkNzUbLz1iUSAmIBNhIC9SfiVzE3dpKFUpdWhDeSAoGXUifBFjIn1Re3R0R3p3dVJ5Zjg)
