"Kuchenne rewolucje": sukces "Laboratorium pizzy"

Efekt, jaki wspólną pracą i wojskowym rygorem osiągnęła Gessler oraz ekipa "Laboratorium..." był powalający. Zmianie uległo nie tylko sypiące się wnętrze, ale i kuchnia. Odnowiony bar serwował niespotykaną nigdzie indziej pizzę o oryginalnych, regionalnych smakach. Tylko, jak podsumowała Gessler:
- Piotr jeszcze nie rozumie, co się stało.