Nie zrezygnowała z nauki i wykształcenia
Cztery lata po zwycięstwie w konkursie Miss Polonia Gabryjelska spróbowała swoich sił na szklanym ekranie. W 1997 roku dołączyła do ekipy serialu "Złotopolscy", wcielając się w rolę Ewy, żony Kowalskiego. Jak sama przyznała, występy w produkcji były dla niej prawdziwą szkołą życia.
Gdy poczuła się swobodniej przed kamerami, znów zatęskniła za nowymi wyzwaniami. To właśnie dlatego zdecydowała się zawalczyć o wyższe wykształcenie. Jak postanowiła, tak zrobiła. Po kliku latach mogła już pochwalić się dyplomem prawa UW oraz marketingu na SGH.