Niedoszła dentystka
Dentystką nie została, bo już jako nastolatka mogła przebierać w ofertach pracy jako modelka. Została odkryta w wieku 17 lat, zagrała w reklamie telewizyjnej Pepsi, dostała propozycję grania w serialu.
Przeszkodą w rozwoju kariery było wczesne małżeństwo, ciąża i rychły rozwód. Vergara miała 18 lat, gdy poślubiła ukochanego z liceum, któremu rok później urodziła syna. Szczęście rodzinne zakończyło się rozwodem 2 lata po ślubie.
Wtedy też rzuciła stomatologię (2 semestry przed końcem) i poświęciła się całkowicie pracy w show-biznesie.