"Mój raj na ziemi"
Piotr Galiński pojawiał się jeszcze okazjonalnie w telewizji np. w "Top Chef. Gwiazdy" i w "Tańcu z garami". Obecnie żyje spokojnie na 10 ha w Sorkowitach na Mazurach.
- To mój raj na ziemi i mam tu wszystko, czego dusza zapragnie. Ciszę, czyste powietrze, lasy, niepowtarzalne wschody i zachody słońca. Tęsknota za naturą była tym większa, że pracowałem od świtu do nocy, jeździłem po całej Polsce, a moim domem były hotele. Kiedy więc przyjaciele postanowili sprzedać wiejskie siedlisko, nie zastanawiałem się ani chwili - opowiadał w "Twoim Imperium".