"Kuchenne rewolucje": góral Bartek, bohater, którego nie sposób polubić

Bratek był zdecydowanie negatywnym bohaterem tego odcinka - uosabiał wszystkie największe wady górali. Właściciel karczmy, jak na górala przystało, miał wyjątkowo trudny charakter. Z jednej strony nie żałował sobie alkoholu, z drugiej chorobliwie wyliczał żonie napoje, a kelnerkom dodatkowe gramy jedzenia w serwowanych porcjach.