7z9
Pstrąg na nowo królował w "Malinówce"
Rewolucja sprawiła, że pojawiła się nowa karta menu. Restauracja postawiła przede wszystkim na pstrąga pod różnymi postaciami: wędzony, w zalewie po baskijsku, z patelni, z orzechami i sosem borowikowym. Swoje miejsce znalazła też zupa rybna.
Zmianie uległo również wnętrze i wystrój restauracji. Zrezygnowano z żywej czerwonej kolorystki na rzecz karmelowych stonowanych barw. Na ścianach pojawiły się koniakowskie koronki, które ozdobiły lokal. Nie zapomniano o personelu. Aby podkreślić to, co w tym regionie jest najlepsze, kelnerki otrzymały regionalne stroje.
Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler * Jesteśmy też na Facebooku! Dołącz do nas!*Teleshow.pl na Facebooku
Zobacz także: