Plejada aktorów
W „Złotopolskich” przewinęła się cała plejada topowych polskich aktorów. W początkowych seriach pojawiały się Małgorzata Kożuchowska (jako znajoma Tomka), czy Małgorzata Socha (jako Kate, młodziutka kochanka Wieśka). Telenowela przyniósł ogromną popularność Klaudii Halejcio, która stała się jedną z pierwszych dziecięcych serialowych gwiazd. Z rezolutnej małej Andżeliki Kwaśniewskiej, wyrosła na oczach widzów na młodą, piękną kobietę. „Złotopolscy” otworzyli jej drogę do kariery. Od tamtej pory zaczęła się realizować zarówno w innych popularnych serialach, jak i na dużym ekranie.
W "Złotopolskich" są także m.in. Krzysztof Stelmaszyk, Joanna Pierzak-Orleańskia, Jan Jankowski, Renata Gabryjelska, Adam Ferency, Bartłomiej Topa.