Świadoma swoich wdzięków pozowała w "Playboyu"
Kolejnym etapem w jej karierze było dołączenie do ekipy Superstacji i prowadzenie programów: "Poranne Espresso", "Super Woman", serwisu sportowego oraz wraz z Wojciechem Jermakowem "Happy hour" na antenie TV4. W 2003 roku pod pseudonimem Emmi nagrała swoją pierwszą solową płytę zatytułowaną "Ukradłeś mi marzenia".
Jej niewątpliwy wdzięk i niezaprzeczalną urodę zauważyli również producenci filmów i seriali. Dzięki temu Kosik pojawiła się na ekranie w "Klątwie skarbu Inków", "Na dobre i na złe", "Marzeniach do spełnienia" oraz Defekcie II". W 2004 roku Małgorzatą zainteresowali się również wydawcy magazynu dla mężczyzn, którzy zaproponowali jej odważną sesję zdjęciową. Aktorka, która była świadoma swoich atutów i nie bała się pokazywać na ekranie nagiego ciała, przystała na propozycję czasopisma. Jeszcze w lipcu tego samego roku gwiazda zaistniała na okładce "Playboya".