Początki kariery
W filmie zadebiutował podczas studiów, w amatorskiej produkcji „Godly Sorrow”, poruszającej tematykę wiary mormonów.
Udało mu się również zahaczyć w reklamach, a stamtąd już tylko krok dzielił go od wystąpienia w serialu i filmie telewizyjnym („Błąd w sztuce”, 1992). Dostrzeżono go jednak dopiero kilka lat później i wreszcie zaczęto oferować bardziej interesujące role – Eckhart pojawił się chociażby w „Erin Brockovich” (2000) czy „Czarnej Dalii” (2006).
Nieco większy rozgłos przyniosła mu zaś rola Harveya Denta w „Mrocznym rycerzu” (2008).